39 resep kepala kakap pindang ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Pindang Kepala Kakap dan masakan sehari-hari lainnya.
68 resep kepala kakap kecap ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Asam Padeh Kepala Kakap/ Nila dan masakan sehari-hari lainnya.
Panaskan minyak di dalam periuk. Tumiskan bahan-bahan tumbuk, serai dan 4 rempah tumis sekawan hingga wangi dan keluar minyak. Tuangkan air asam dan air secukupnya, dan biarkan mendidih. Masukkan ikan, lada merah/hijau, garam, serbuk lada putih, lada hitam, bay leaf & serbuk perasa. Masak hingga mendidih.
Rasa pedas yang nendang dari aneka bumbu, dicampur dengan gurih dan lembutnya ikan kakap, tentu membuat sajian satu ini dijamin bikin nambah nasi. Dilansir BrilioFood dari berbagai sumber pada Sabtu (17/9), berikut deretan resep olahan ikan kakap pedas yang enak, sedap, dan bikin nagih.
521 resep kakap kuning pedas ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Kakap Putih Kuah Kuning Asam Pedas dan masakan sehari-hari lainnya.
Cara membuat: Bersihkan kepala ikan, marinasi dengan garam dan jeruk nipis. Diamkan selama 30 menit lalu goreng setengah matang, angkat tiriskan. Tumis bumbu halus hingga harum matang bersama serai, lengkuas, jahe, daun salam, dan irisan kunyit. Tuang air secukupnya, tunggu hingga mendidih. Masukkan kepala ikan, tomat, dan daun bawang.
.
pindang kepala kakap asam pedas